С 18 марта по 4 мая продлится Великий пост, а шефы московских ресторанов продемонстрируют блестящую изобретательность, преследуя единственную цель — вкусно и нескучно накормить постящихся гостей

В постном меню от шеф-повара гастропаба Chelsea Антона Волкова представлены простые и понятные блюда. Но у каждого из них — своя изюминка. Например, в салате «Алекс» из свежих овощей такой изюминкой стал дуэт яблока и сельдерея, а в рататуе — ароматный тимьян и нежный сыр.

Салат «Алекс» (350 руб.)

Рататуй с диким рисом и сыром фета (260 руб.)

Портобелло со шпинатом и кедровыми орешками (310 руб.)

Гречка с чипсами из белых грибов (210 руб.)

Спаржа на гриле (200 руб.)

Кускус с овощами гриль (150 руб.)

Суп-крем из брокколи со шпинатом и луком-пореем (250 руб.)

Суп из зеленого горошка с мятой (250 руб.)

Шеф-повар ресторана Peperoni Алексей Мартынов предлагает гостям обширное меню ... Читать дальше »